固体酒精生产技术
一、概述
　　冬天是吃火锅的季节，也是销售火锅燃料的望季，作为火锅的最佳燃料－－新型高能环保固体酒精它是在常温下采用全新工艺研制而成的，为晶体状或胶状固体等，不流不淌、随意切割、塑料包装、长期存放、热值高，使用时不用专用炉具。
二、与传统固体酒精相比有如下优点
　　1、与当前常见的固体酒精相比，它热值高、成本低、有较好硬度，弹性韧性好，不易融化，不渗析水份，燃烧时无异味、无毒、无黑烟、残渣少、不污染环境，产品呈不同颜色晶体状。燃烧不挥发，200克每块可燃烧2个小时以上，原料易购，可生产任意颜色、形状、十分美观；燃烧时呈蓝色火焰，不黑锅底；可用一次性塑料杯或塑料袋包装。
　　2、快捷干净：一根火柴就可点燃，燃烧中没有粉尘和炭灰落。
　　3、方便：任何炉具均可使用，中途可随时添加，剩余时可留下次使用。
　　4、适用范围广：广泛应用于家庭、宾馆、饭店、火锅店、大排档及其它饮食服务业、科研、渔业、建筑工地、家庭、医院、实验室、旅游还有野外作业等场所，是煮饭、炒菜、及制作火锅、烧烤和野外的首选热源。
三、生产条件　
　　场地30-50平方米，模具因量而置，原料就地可购。工人2-3名，手工操作，日产3000-5000块。前期投资1000-5000元就可办厂生产。
四、效益分析
　　原材料成本0.3元/块（含包装费）；工人工资及税金成本0.1元/块；合计成本0.4元/块。出厂价0.8元/块，利润0.4元/块。
五、销售方式
　　面向干鲜调料、海鲜市场、酒店用品商店批发；也可直接供给餐馆、自助餐、海鲜城、火锅、酒店、食堂等，上门服务。
六、技术服务
　　1、来人现场技术培训，培训费980元，现场操作，随到随学，学会为止，学期1－2天，长期跟踪服务，签定有效法律合同，技术不属实，按合同双倍赔款；
　　2、函授技术培训费580元，含技术资料、VCD光盘、特快邮寄费，长期电话指导、跟踪服务。函授学不会者，可以面授学习，学费只补差数。